This is an example of a HTML caption with a link.

銘 柄

名酒佳釀精選品牌

獨 家 經 銷
常きげん
常歡呼

『常きげん』釀酒廠始於文政2年 (1819年) 建立在馳名的加賀市。由於世世代代是地主,為祈求每年稻米大豐收 和 農民們快樂生活持續下去,以「常歡呼」仲名。該廠首席釀酒師 農口尚彥先生,亦是全日本最頂尖的清酒大師,有「日本酒神」之稱。2008年獲得榮譽大獎,以表揚其卓越的貢獻及專業的表現。能登杜氏 農口尚彥,其精湛的釀酒技術傳授自 丹波杜氏,特別擅長於傳統的釀酒技術「山廢釀造」,是日本 能登杜氏 四大天王之一。由昭和24年(1949年) 開始,展開他輝煌的釀造生涯。昭和38年(1963年),更在 著名酒藏「菊姫」出任杜氏,並於1998年春天退休。在「菊姫」工作了36年的 農口杜氏,帶領著藏人們在「全国清酒鑑評会」連續12年奪得24項金獎,從古至今無人能及。


 「鹿野酒造」常きげん (常歡呼) 的藏主,對於 農口杜氏 的退休十分惋惜,相信「年齡退休,但技術不退休」的信念。在1998年的秋天,邀請 農口杜氏 復出,在「鹿野酒造」出任杜氏,將他的釀造心得 及 日本酒文化得以流傳,日本酒愛好者亦繼續享受他的美妙佳釀。


 被視為「神技產生的終極の酒」常きげん 吻火,可說是 農口杜氏 送給全世界的自信絕品,代表他的代表作!除了杜氏的實力被世界賞識之餘,他最希望日本酒的愛好者能夠享受到如此妙絕的佳釀!常きげん 吻火 更是第一款日本酒,在 LOUIS VUITTON JAPAN 所有慶祝典禮中之御用歡迎酒。無論在日本以至海外,包括香港、美國、新加坡 及 歐洲地區 都十分受歡迎!酒液進入設計非常漂亮、光藍色的酒器內,絕對是美艷奪目! 除了美麗的外表,也展示出著代表日本的名人 農口杜氏 將高超的釀製技術。農口杜氏 帶領著藏人們,謹慎認真地進行釀製,酒米經過3年踏踏實實的熟成,口感光滑,美味和濃烈的味道十分平衡,酒體堅實,餘韻輕鬆舒暢。


 清酒大師農口尚彥先生更指『山吟 山廢吟釀』不單是日本菜的最佳餐酒,其濃厚的口味與法國菜、意大利菜、中國菜等亦十分配合,獲得顧客的青睞。

查 看 銘 柄 佳 釀 →

更 多 銘 柄 資 訊 +

部份相關之產品
  • 最 新 情 報

  • 11月新潟酒之陣又再臨香港,在11月2號我們再次與美味廚Megan's Kitchen 攜手與 上越區的 妙高酒造 為大家呈獻新潟清酒之夜,酒藏代表 Akiko Shibata 柴田亞希子小姐 帶來多款由著名越後杜氏 清酒之名工 平田正行先生釀造的 "越乃雪月花" 及 "妙高山" 佳作,包括特别為這清酒宴準備的〈深雪之里〉,愛好清酒的你,豈能錯過品嚐這位著名杜氏佳釀的機會,立刻與好友組局報名!

    [...更多]