This is an example of a HTML caption with a link.

酒 臧

名門酒廠之発見

櫻正宗株式会社

木村家族自寬永2年 (1625年) 起有著超過400年的釀酒經驗,亦是發現日本第一名水「宮水」及最先使用著名酵母「協會一號」的酒藏。「宮水」(又名灘水) 是日本西宮地區的優質地下水,其硬度是最合適釀酒,被公認為最高榮譽的「清酒釀造水」。相比一般的水源,磷和鉀含量較多,是清酒發酵時不可缺少的元素。使用硬水釀造的酒,味道較為辛口、濃烈。

『櫻正宗』酵母更被日本釀造協會譽為協會神戶第一,其後『櫻正宗』酵母被全國使用。『櫻正宗』以提供最高品質的清酒為首要目標,並承諾以最優越的山田錦、水、技術以及氣候,生產出芳醇濃烈的『金稀』、『宮水の華』、『江戶一』等櫻正宗的代表作。
部份相關之產品