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酒 臧

名門酒廠之発見

澤姫 株式会社 井上清吉商店

『澤姫』首席釀酒師,井上裕史浩先生,27歲已榮獲「日本全國新酒鑑評會」金獎; 28歲取得「南部杜氏」證明書; 2006年獲取「下野杜氏第1期」證書; 2007年獲得四項金獎酒。這位藏主被譽為「天才杜氏」,釀造出妙絕的「地の酒」。『澤姫』追求「真酒宣言」,嚴選100%栃木県素材,包括米、酵母、水,竭誠地釀造出純美清酒。

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