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四手法菜清酒配對晚宴 by Chef Ricky & Eddy

2018 年 5 月 15 日

萬眾期待! 5月15日 Chef Eddy Leung x Chef Ricky Cheung 2位名廚的精彩美食,加上Sake Samurai Micky Chan 陳銘基先生配搭清酒,4手法菜清酒配對Menu正式公佈!

每位$1,680(另收加一服務費),限額30名,不容錯過!

Château Mercian's Asia Wine Review Masterclass

2018 年 3 月 9 日

To celebrate Château Mercian's success in the Asian Wine Review 2018.

We would like to invite you to the Asia Wine Review Masterclass on the 9th March, 2018 (Fri) .

The link for all the information of the Masterclass is here:

https://flyingwinemaker.com.hk/event/asian-wine-review-2018-chateau-mercian-masterclass/

 

 

美味廚Megan's Kitchen 联合呈獻 富久千代酒造 鍋島清酒晚宴

2018 年 1 月 18 日

2018年首個清酒宴,於1月18號我們再次與美味廚Megan's Kitchen 联合呈獻 富久千代酒造 鍋島清酒晚宴,今次特別為大家酒帶來酒藏新推出的 "鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦",以兵庫縣特A地區被認為是破格的「吉川產山田錦」酒米釀造。
它在口中瞬間一邊蔓延出甘苦美味滿溢的礦物質感,除後慢慢淡出 優雅的香味。
愛好清酒的你,豈能錯過!

基哥盛宴@富嘉閣

2017 年 12 月 9 日

2017年最後一次清酒Event,富嘉閣 基哥盛宴,昨晚朋友讚不絕口,今晚希望超過120位朋友都盡慶而歸。

3晚超過230位朋友客人支持,衷心感激。

清酒•淺嘗•製皿工作坊在歡笑中渡過

2017 年 12 月 8 日

首次與智源書局合作的"清酒•淺嘗•製皿工作坊"在歡笑中渡過~
多謝大家^^